AKŞAMIN SABAHIN DERDİ :)

 Rahmetli annanem "kadının biri akşamın sabahın derdinden ölmüş" derdi.Buradaki "akşamın sabahın derdi"nden kasıt "bugün ne pişireceğim?" derdiymiş :)Yakın zamana kadar böyle bir derdim yoktu.İdare ediyorduk bi şekilde :) ama artık çoğu zaman ben de "bugün ne pişirsem?" derdine düşüyorum.Ama henüz bu dertten ölecek kıvama gelmedim sanırım :)) Şaka bi yana bugün yine bi yemek hakkında yazayım da sayfama gelip akşam yemeği için ne pişireceğini bilemeyenlere bi fikir olsun bu...

Yemeğimiz fırında kaşarlı mantar...Büyükçe bir tavada bildiğiniz mantar soteyi yapıyoruz.Ardından mantar soteyi borcama alıp üzerine kaşar rendeleyip fırına veriyoruz.Kaşarlar kızarınca fırından alıp servis yapıp afiyetle yiyoruz...

Neşeniz bol olsun...